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JAMBON SEC DE COCHE AVEC OS

JAMBON SEC DE COCHE AVEC OS - LE CAYROLAIS - LE CAYROLAIS
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168,00 € TTC
  • Poids (Kg) : 16,000

Jambon sec de coche avec os

 

La coche est une jeune truie ayant mis bas au moins une fois. Les jambons de coches sont très volumineux, avec un goût et une texture incomparables. Ils sont séchés durant une période minimum de 14 mois, et affinés de façon traditionnelle dans un séchoir en bois. Un vrai produit du terroir, de goût et de qualité exceptionnels incomparables !

Frotté à la main

Salé au sel sec

14 mois d'âge minimum

 

 

Poids : environ 16kg.

Prix au kg : 10,50€/kg