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SALERS ENTRE-DEUX ET VIEUX |
8,70 € TTC |
| Salers entre-deux et vieux (AOP*) Fromage fondant au palais, le Salers est à l'image de l'Auvergne : intense et volcanique. Il est l'empreinte de son terroir d'herbes grasses et abondantes. ... |
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SAINT NECTAIRE FERMIER |
7,35 € TTC |
| Saint Nectaire fermier (AOP*) A la ferme, le fromage est fabriqué 2 fois par jour après la traite. Le lait est emprésuré à chaud (31 ou ... | ||
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BLEU D'AUVERGNE |
5,55 € TTC |
| Bleu d'Auvergne (AOP*) Fromage de terroir, le Bleu d’Auvergne tire son goût généreux de cette nature sauvage. Aujourd’hui encore, des hommes fiers de leur fromage, ... | ||
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FOURME D'AMBERT |
5,85 € TTC |
| Fourme d'Ambert (AOP*) Observez une fourme d’Ambert, vous découvrirez une grande dame qui a su traverser les âges. Fromage traditionnel des Monts du Forez en ... |
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BLEU D'AUVERGNE FERMIER |
7,45 € TTC |
| Bleu d'Auvergne fermier (AOP*) Fromage très crémeux, proche du Gorgonzola, à pâté moins persillée. Type : Lait de vache.28% de matières grasses. prix ... |
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FOURME D'AMBERT FERMIERE |
6,60 € TTC |
| Fourme d'Ambert fermière (AOP*) Fromage à pâte un peu plus persillée que l'AOP, et un peu plus relevée. Type : Lait de vache.28% de matières grasses. ... |
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BLEU FERMIER LE LUDIES |
5,65 € TTC |
| Bleu fermier Le Ludiès Fromage du Nord Cantal, proche du Puy de Dôme. Il est crèmeux comme la Fourme d'Ambert mais légèrement plus fort. Type : Lait de vache.30% de ... | ||
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VACHE ROUGE |
8,00 € TTC |
| Vache Rouge Ce fromage est peu relevé, c'est un compromi entre le Cantal et le Saint-Nectaire. Type : 100% lait de vache Salers.22% de matières grasses. prix indiqué ... |
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LOU PAROU |
5,12 € TTC |
| Lou Parou Fromage de la Châtaigneraie dans le Cantal, à pâte crémeuse, pas très fort. Type : Lait de vache.20% de matières grasses. Poids net : en ... |
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ECIR D'AUBRAC |
3,15 € TTC |
| Ecir d'Aubrac Fromage au lait cru, du nom d'un vent glacé, qui, lorsqu'il souffle sur les ... |
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